quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Temakki 手巻き








Temaki, cone oriental de alga crocante com uma variedade de recheios ou segundo a wikipédia:Temaki (rolinhos de mão). 手巻き. Um pedaço grande em formato de cone, com o nori (alga) na parte externa e os ingredientes até à boca da extremidade larga. Um temaki típico tem por volta de dez centímetros de comprimento, e é comido com as mãos, já que é muito estranho pegá-lo com palitinhos.
O que de fato é incontroverso é que esses deliciosos rolinhos já conquistaram inúmeros fãs, tanto é que hoje existem vários restaurantes especializados no Temaki. Aqui em Ribeirão a sugestão é o Koni Store Temakeria : Rua Altino Arantes, 1229 - Jardim Sumaré

Um comentário:

  1. ola td bom adorei as fotos estam muitos bonitas,aperaça mais vezes no fim de mundo que vc disse que eu moro

    bjsss

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