Shogá Japanese Food: Sushis e sashimis elaborados especialmente p/ a chef Natalia que acreditou no meu trabalho e juntos formamos uma parceria que vai dar o que falar.

terça-feira, 21 de abril de 2009

Sushis e sashimis elaborados especialmente p/ a chef Natalia que acreditou no meu trabalho e juntos formamos uma parceria que vai dar o que falar.

3 comentários:

Anônimo18 de maio de 2009 às 06:11
Nossa, q lindo!!! parabéns pelo trabalho!
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Unknown8 de outubro de 2010 às 20:45
cara preciso de umas aulas suas cada coisa deliciosa e deslumbrante q minhas lumbrigas estao pulando aki dentro rsrsrsrsrs... parabens pelo trabalho
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naide30 de janeiro de 2011 às 13:53
Mazinho todo final de semana , estro no seu blog, amo comida japonesa, acho seus pratos lindo
Parabens....ainda vou saborear teus pratos.
abracos
Naide Gazeto
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BEM VINDOS AO MEU BLOG

Olá pessoal! fico muito feliz com sua visita espero que gostem do meu trabalho.

Bom, como vocês podem ver sou sushimam, comecei a minha carreira em 2003, trabalhando em uma rede de supermecados multinacional, foi quando que surgiu a paixão pela culinária oriental. Brasileiro que sou queria mais, então não sosseguei enquanto não consegui fazer um curso de especialização em São Paulo ao retornar a Ribeirão Preto, além do trabalho no supermercado comecei a trabalhar como "free lance" em festas, restaurantes e bares, o que me rendia uma jornada de trabalho de até 14 h por dia, (acho que só conseguia porque na época tinha 18 anos) apesar de muito cansativo, foi aí que adquiri a prática.

E foi assim, depois de trabalhar em vários lugares bacanas e muita gente boa ter experimentado meu sushi que passei a dar cursos de culinária japonesa, fazer enventos e dar assessoria.

Não sei se você já reparou que a comida japonesa é sempre servida não só para agradar ao paladar, mas também aos olhos, então passei a me especializar em decoração de pratos elaborando esculturas em frutas e legumes, trabalho este que também gosto muito. Trago em cada evento uma historia de conquista e amor pelo que faço, a beleza existe em tudo mas somente os artistas e os poetas sabem encotrá las.

Um abraço e que tal dar um toque oriental ao seu evento?

Shogá Japanese Food

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Sushis e sashimis elaborados especialmente p/ a chef Natalia que acreditou no meu trabalho e juntos formamos uma parceria que vai dar o que falar.

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